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Gebackener Kürbis mit Ahornsirup

Gebackener Kürbis mit Ahornsirup
140
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
3 kleine reife dunkelgrüne Kürbis (ersatzweise runde Zucchini)
60 g Butter
Ahornsirup online bestellen6 EL Ahornsirup
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Jetzt hier kaufen!frisch geriebene Muskatnuss
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Zubereitungsschritte

1

Kürbisse gründlich waschen und die Rundungen flach abschneiden, damit die Kürbisse besser stehen können. Kürbisse halbieren, die Kerne mit einem Eßlöffel herausholen. Fettpfanne des Backofens mit Backpapier auslegen. Die Kürbishälften darauf setzen. 

2

In jede Kürbishälfte 10 g Butter geben und jeweils 1 EL Ahornsirup. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200° C, Gasherd: Stufe 3-4, Umluft: 180°C ) 45-60 Minuten garen. Ev. mit Backpapier abdecken. 

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