Gebackenes Eis 5 1 5 17

Rezept

Gebackenes Eis

  • Kalorien
    keine Angabe
  • Zubereitung
    8 Min. fertig in 18 Min.
  • Schwierigkeit
    leicht
  • Bewertung
    (17 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen Einkaufszettel drucken
2 fettreduzierte Muffins (Fertigprodukt oder frisch gebacken) extern
2 Eiweiß
1 Prise Salz
120 g Zucker
4 Kugeln Diäteis bzw. kalorienreduziertes Eis

Zubereitungsschritte

  • 1
    1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
  • 2
    2. Eiweiße mit einer Prise Salz langsam zu steifem Schnee schlagen. Den Zucker dabei nach und nach einrieseln lassen.
  • 3
    3. Die Muffins in je 2 Hälften schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Jeweils eine Kugel Eis darauf geben und das Ganze dick mit der Baisermasse bedecken. In den heißen Backofen schieben, ca. 8 Min. goldbraun backen und sofort servieren.
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