Gebrannte Mandeln Rezept | EAT SMARTER
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Gebrannte MandelnDurchschnittliche Bewertung: 41523

Gebrannte Mandeln

Rezept: Gebrannte Mandeln
10 min.
Zubereitung
30 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (23 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
125 g Butter oder Margarine
3 Eier (Größe M)
375 g Mehl
200 g Zucker
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Backpulver
Streuzucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Butter rührt man glatt, gibt nach und nach Eier, Mehl, Backpulver, Zucker, geriebene Mandeln hinzu und rührt den Teig tüchtig durch. Dann sticht man mit dem Teelöffel kleine längliche Klößchen ab, bäckt sie in der Friture hellbraun und bestreut sie nach dem Abtropfen mit Zucker.

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