EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
4
Drucken
Gebratene Äpfel mit Blauschimmelkäse und Walnüssen

Gebratene Äpfel mit Blauschimmelkäse und Walnüssen

25 min, fertig in 50 min
Zeit:
322
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 Äpfel z. B. Golden Delicious
1 EL Sonnenblumenöl
1 EL Honig
2 EL Zitronensaft
100 g Blauschimmelkäse z. B. Gorgonzola
50 g gehackte Walnüsse
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BlauschimmelkäseWalnussZitronensaftHonigSonnenblumenölApfel
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.

2.

Die Äpfel waschen, halbieren und das Kernhaus ausstechen. Eine feuerfeste Form mit dem Öl auspinseln und die Apfelhälften mit der Schnittfläche nach oben hineinlegen. Den Honig mit dem Zitronensaft verrühren und die Schnittflächen damit bepinseln. Den Käse zerbröckeln und auf den Äpfeln verteilen. Mit den Nüssen bestreuen und mit Pfeffer würzen.

3.

Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten goldbraun überbacken.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien322 kcal(15 %)
mehr
Protein8 g(8 %)
mehr
Fett17 g(15 %)
mehr
Kohlenhydrate32 g(21 %)
mehr
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
mehr
Ballaststoffe4,6 g(15 %)
mehr
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.