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Gebratene Bratwürste

Gebratene Bratwürste
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Schweinswürste
1 EL Butter
1 EL Öl
2 Zweige Rosmarin
1 Zweig Thymian
2 Zweige Petersilie
2 Holzstäbchen
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Zubereitungsschritte

1

Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Schweinsbratwürste auf Holzstäbchen stecken, damit sie in der Form bleiben. Im heißen Fett von jeder Seite braun braten.

2

Rosmarinnadeln von den Stielen zupfen. Thymian und Petersilieblättchen abzupfen und fein hacken. Kräuter 2 Minuten vor Ende der Bratzeit dazugeben und kurz mitbraten.

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