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Gebratene Hähnchenbrust mit Gemüse

Gebratene Hähnchenbrust mit Gemüse

30 min
Zeit:
557
kcal
Kalorien:
Health Score:
85 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Hähnchenbrustfilets
2 EL Butter
400 g Brokkoliröschen
2 EL Gomasio (Sesam-Salz)
400 g Kartoffeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BrokkoliröschenKartoffelButterHähnchenbrustfiletSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 25 Min. kochen.
2.
Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in 1 EL heißer Butter je Seite ca. 5 Min. braten.
3.

Brokkoli waschen, bei Bedarf weiter zerkleinern und in kochendem Salzwasser ca. 5 Min. garen, abgießen, abtropfen lassen und mit Gomasio bestreuen. Gebratene Hähnchenbrust mit Gemüse und Salzkartoffeln anrichten.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien557 kcal(27 %)
mehr
Protein60 g(61 %)
mehr
Fett18 g(16 %)
mehr
Kohlenhydrate37 g(25 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe9,2 g(31 %)
mehr
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