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Gebratene Karotten und Pastinaken

Gebratene Karotten und Pastinaken
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Pastinaken groß
4 Möhren groß
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl extravergine
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
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Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180° C Umluft vorheizen.

2

Die Pastinaken und die Möhren schälen und der Länge nach vierteln, eventuell achteln. In eine Bratreine legen, mit 2-3 EL Olivenöl beträufeln, durchmischen und flach in der Reine verteilen. In den heissen Ofen schieben und das Gemüse in 30 Minuten goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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