0
Drucken
0

Gebratener Chicorée

in Kressesauce

Gebratener Chicorée
410
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Chicorée waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Dabei einige Blätter zum Anrichten zurückbehalten .

2

Das Öl im Wok erhitzen, die Mandelstiffe darin kurz anbraten. Den Chicorée dazugeben und mitbraten. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.

3

Die Gemüsebrühe und die Crème légère hineinrühren und alles kurz aufkochen. Die Kresse abschneiden und den Großteil darunterrühren. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf den Chicoréeblättern anrichten und mit Kresse sowie den Paprikawürfeln bestreuen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passen Salzkartoffeln.

Top-Deals des Tages
Bambus Lufterfrischer aus Aktivkohle | Natürlicher Raumerfrischer & Luftentfeuchter | Geruchsneutralisierer & Luftreiniger Beutel für Auto, Küche, Bad, Schlafzimmer, Kleider-Schrank, Kühlschrank | Gegen Geruch ohne Duftstoffe oder Chemie | Biologischer Geruchskiller & Geruchsentferner Alternative zu Raumduft, Granulat- oder Ozon-Reiniger gegen Schimmel-Sporen, Pilze, Bakterien & Formaldehyd
VON AMAZON
9,32 €
Läuft ab in:
Bambus Lufterfrischer aus Aktivkohle | Natürlicher Raumerfrischer & Luftentfeuchter | Geruchsneutralisierer & Luftreiniger Beutel für Auto, Küche, Bad, Schlafzimmer, Kleider-Schrank, Kühlschrank | Gegen Geruch ohne Duftstoffe oder Chemie | Biologischer Geruchskiller & Geruchsentferner Alternative zu Raumduft, Granulat- oder Ozon-Reiniger gegen Schimmel-Sporen, Pilze, Bakterien & Formaldehyd
VON AMAZON
10,17 €
Läuft ab in:
Bambus Lufterfrischer aus Aktivkohle | Natürlicher Raumerfrischer & Luftentfeuchter | Geruchsneutralisierer & Luftreiniger Beutel für Auto, Küche, Bad, Schlafzimmer, Kleider-Schrank, Kühlschrank | Gegen Geruch ohne Duftstoffe oder Chemie | Biologischer Geruchskiller & Geruchsentferner Alternative zu Raumduft, Granulat- oder Ozon-Reiniger gegen Schimmel-Sporen, Pilze, Bakterien & Formaldehyd
VON AMAZON
11,87 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter