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Gebratenes Kabeljaufilet

Gebratenes Kabeljaufilet
274
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
150 g Kabeljaufilet (Rohgewicht)
etwas Essig
Salz
20 g Mehl
2 TL Butter
1 EL Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

Kabeljaufilet säubern, mit Essig säuern und salzen. Dann in Mehl wenden.

2

Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen, Fischfilet bei milder Hitze auf beiden Seiten braten.

3

Auf einem vorgewärmten Teller anrichten und mit Zitronensaft beträufeln.

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