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Gebratenes Zitronenhuhn

mit Knoblauch

Gebratenes Zitronenhuhn
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 kleine Hühnchen á 650 g
2 Zitronen in Spalten geschnitten
12 Knoblauchzehen ungeschält
12 Zweige Thymian
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl zum Bestreichen
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Zubereitungsschritte

1

Den Ofen auf220 Grad vorheizen. ln die Bauchhöhlen der Hühnchen jeweils 2 Zitronenspalten, 3 Knoblauchzehen und 3 Thymianzweige geben.

2

Die Hühnchen in eine mit Backpapier ausgelegte Form setzen. Die restlichen Zitronenschnitze, den restlichen Knoblauch und Thymian in die Form legen.

3

Alles mit Olivenöl beträufeln und 25-30 Minuten gar schmoren. Mit geschmortem Gemüse oder grünem Salat servieren. Ergibt 2 Portionen.

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