Gedünstetes Kalbfleisch Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Gedünstetes KalbfleischDurchschnittliche Bewertung: 41530

Gedünstetes Kalbfleisch

Rezept: Gedünstetes Kalbfleisch
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (30 Bewertungen)

Zutaten

für 3 Portionen
600 g Kalbfleisch
40 g Butter
3 EL Öl
Lorbeerblatt
¼ l Bouillon
1 kg frische Erbsen
2 EL Tomatenmark
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Öl und Tomatenmark erhitzen, Bouillon zugeben und dann die Butter.

2

Fleisch in dünne Scheibchen schneiden, in der Soße schmoren. Sobald das Fleisch ziemlich gar ist, die frischen Erbsen zufügen und alles zusammen weichdünsten.