Gedünstetes Kohlgemüse Rezept | EAT SMARTER
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Gedünstetes KohlgemüseDurchschnittliche Bewertung: 41530

Gedünstetes Kohlgemüse

mit Knoblauch

Rezept: Gedünstetes Kohlgemüse
5 min.
Zubereitung
30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (30 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Von 1 Kopf Wirsing die äußeren Blätter entfernen, den Wirsing achteln und den Strunk herausschneiden. Anschließend den Kohl gründlich unter fließendem kalten Wasser waschen und in feine Streifen schneiden.

2

Knoblauchzehen abziehen, halbieren und in 4 EL heißem Rapsöl in einer Pfanne kurz anbraten. Brühe und Kohl hinzugeben. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt etwa 25 Minuten dünsten lassen.