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Geeiste Biskuits

Geeiste Biskuits
1 Std. 10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Die Löffelbiskuits mit der Zuckerseite nach unten nebeneinander in eine Auflaufform legen. Den Wodka mit Apfelsaft vermischen und gleichmäßig auf die Löffeibiskuits träufeln. Die Oberseite mit braunem Zucker bestreuen ca.1 Stunde ins Gefrierfach stellen. Die Feigen waschen und vierteln.

2

Die Creme fraiche mit dem Puderzucker verrühren. Die geeisten Wodka-Biskuits auf 4 Teller anrichten, dünn mit Creme fraiche bestreichen und je 3 Viertel Feige darauf legen. Mit Puderzucker bestäuben. Sofort, eiskalt servieren!

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