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Zitronenhälfte auspressen. Brombeeren abspülen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. 1 EL Zitronensaft und die Hälfte des Ahornsirups unter die Brombeeren mischen und 15 Minuten ziehen (marinieren) lassen. Kefir und Quark für 15 Minuten im Gefrierfach kühlen. So presst man eine Zitrone optimal aus
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Auf einen Teller schütten und abkühlen lassen.
Kefir, Quark, Hagebuttenmark und den restlichen Sirup glattmixen. Mit den Brombeeren auf Teller verteilen und mit den Mandelblättchen bestreut servieren.
Zitronenhälfte auspressen. Brombeeren abspülen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. 1 EL Zitronensaft und die Hälfte des Ahornsirups unter die Brombeeren mischen und 15 Minuten ziehen (marinieren) lassen. Kefir und Quark für 15 Minuten im Gefrierfach kühlen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Auf einen Teller schütten und abkühlen lassen.
Kefir, Quark, Hagebuttenmark und den restlichen Sirup glattmixen. Mit den Brombeeren auf Teller verteilen und mit den Mandelblättchen bestreut servieren.
Diese leichte Suppe enthält kaum Fett und nur den Zucker
aus den Beeren, dafür jede Menge Mineralstoffe wie etwa Calcium, Kalium und
Magnesium. Calcium ist ein wichtiger Baustoff für Knochen
und Zähne. Kalium sorgt für den richtigen Druck in der Zelle. Und Magnesium hat
einen wesentlichen Einfluss auf die Muskeltätigkeit.
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sehr gut |  |
okay |  |
Vorsicht |
| Ballaststoffe | 9,5 g |
|
| zugesetzter Zucker | 5 g |
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| Kalorien | 333 |
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Als Zwischenmahlzeit für zu Hause oder bei der Arbeit ist
die geeiste Kefirsuppe auch sehr gut geeignet, denn sie lässt sich schnell
zusammenrühren. Bis zum Genuss bleibt sie dann im
Kühlschrank.
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Diese leichte Suppe enthält kaum Fett und nur den Zucker
aus den Beeren, dafür jede Menge Mineralstoffe wie etwa Calcium, Kalium und
Magnesium. Calcium ist ein wichtiger Baustoff für Knochen
und Zähne. Kalium sorgt für den richtigen Druck in der Zelle. Und Magnesium hat
einen wesentlichen Einfluss auf die Muskeltätigkeit.
Als Zwischenmahlzeit für zu Hause oder bei der Arbeit ist
die geeiste Kefirsuppe auch sehr gut geeignet, denn sie lässt sich schnell
zusammenrühren. Bis zum Genuss bleibt sie dann im
Kühlschrank.
Diese leichte Suppe enthält kaum Fett und nur den Zucker
aus den Beeren, dafür jede Menge Mineralstoffe wie etwa Calcium, Kalium und
Magnesium. Calcium ist ein wichtiger Baustoff für Knochen
und Zähne. Kalium sorgt für den richtigen Druck in der Zelle. Und Magnesium hat
einen wesentlichen Einfluss auf die Muskeltätigkeit.
Als Zwischenmahlzeit für zu Hause oder bei der Arbeit ist
die geeiste Kefirsuppe auch sehr gut geeignet, denn sie lässt sich schnell
zusammenrühren. Bis zum Genuss bleibt sie dann im
Kühlschrank.
Zitronenhälfte auspressen. Brombeeren abspülen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. 1 EL Zitronensaft und die Hälfte des Ahornsirups unter die Brombeeren mischen und 15 Minuten ziehen (marinieren) lassen. Kefir und Quark für 15 Minuten im Gefrierfach kühlen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Auf einen Teller schütten und abkühlen lassen.
Kefir, Quark, Hagebuttenmark und den restlichen Sirup glattmixen. Mit den Brombeeren auf Teller verteilen und mit den Mandelblättchen bestreut servieren.
Zitronenhälfte auspressen. Brombeeren abspülen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. 1 EL Zitronensaft und die Hälfte des Ahornsirups unter die Brombeeren mischen und 15 Minuten ziehen (marinieren) lassen. Kefir und Quark für 15 Minuten im Gefrierfach kühlen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Auf einen Teller schütten und abkühlen lassen.
Kefir, Quark, Hagebuttenmark und den restlichen Sirup glattmixen. Mit den Brombeeren auf Teller verteilen und mit den Mandelblättchen bestreut servieren.
Einkaufszettel
0.5 Zitrone 250 g Brombeeren 4 EL Ahornsirup 300 ml Kefir 150 g Magerquark 2 EL Mandelblättchen 2 EL Hagebuttenmark 
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