NEU!
Mit High Definition-Fotos!
Sehen Sie sich jetzt Schritt für Schritt die Zubereitung des Rezeptes an. auf der letzten Seite finden Sie eine Zusammenfassung.
Zitronenhälfte auspressen. Brombeeren abspülen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. 1 EL Zitronensaft und die Hälfte des Ahornsirups unter die Brombeeren mischen und 15 Minuten ziehen (marinieren) lassen. Kefir und Quark für 15 Minuten im Gefrierfach kühlen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Auf einen Teller schütten und abkühlen lassen.
Kefir, Quark, Hagebuttenmark und den restlichen Sirup glattmixen. Mit den Brombeeren auf Teller verteilen und mit den Mandelblättchen bestreut servieren.
Diese leichte Suppe enthält kaum Fett und nur den Zucker aus den Beeren, dafür jede Menge Mineralstoffe wie etwa Calcium, Kalium und Magnesium. Calcium ist ein wichtiger Baustoff für Knochen und Zähne. Kalium sorgt für den richtigen Druck in der Zelle. Und Magnesium hat einen wesentlichen Einfluss auf die Muskeltätigkeit.
| 1 Portion enthält | ||
|---|---|---|
| Fett | 9 g |
|
| gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
|
| Eiweiß / Protein | 20 g |
|
| Ballaststoffe | 9,5 g |
|
| zugesetzter Zucker | 5 g |
|
| Kalorien | 333 |
|
sehr gut
okay
Vorsicht
|
||
Zitronenhälfte auspressen. Brombeeren abspülen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. 1 EL Zitronensaft und die Hälfte des Ahornsirups unter die Brombeeren mischen und 15 Minuten ziehen (marinieren) lassen. Kefir und Quark für 15 Minuten im Gefrierfach kühlen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Auf einen Teller schütten und abkühlen lassen.
Kefir, Quark, Hagebuttenmark und den restlichen Sirup glattmixen. Mit den Brombeeren auf Teller verteilen und mit den Mandelblättchen bestreut servieren.
Als Zwischenmahlzeit für zu Hause oder bei der Arbeit ist die geeiste Kefirsuppe auch sehr gut geeignet, denn sie lässt sich schnell zusammenrühren. Bis zum Genuss bleibt sie dann im Kühlschrank.
Diese leichte Suppe enthält kaum Fett und nur den Zucker aus den Beeren, dafür jede Menge Mineralstoffe wie etwa Calcium, Kalium und Magnesium. Calcium ist ein wichtiger Baustoff für Knochen und Zähne. Kalium sorgt für den richtigen Druck in der Zelle. Und Magnesium hat einen wesentlichen Einfluss auf die Muskeltätigkeit.
Als Zwischenmahlzeit für zu Hause oder bei der Arbeit ist die geeiste Kefirsuppe auch sehr gut geeignet, denn sie lässt sich schnell zusammenrühren. Bis zum Genuss bleibt sie dann im Kühlschrank.
Diese leichte Suppe enthält kaum Fett und nur den Zucker aus den Beeren, dafür jede Menge Mineralstoffe wie etwa Calcium, Kalium und Magnesium. Calcium ist ein wichtiger Baustoff für Knochen und Zähne. Kalium sorgt für den richtigen Druck in der Zelle. Und Magnesium hat einen wesentlichen Einfluss auf die Muskeltätigkeit.
Als Zwischenmahlzeit für zu Hause oder bei der Arbeit ist die geeiste Kefirsuppe auch sehr gut geeignet, denn sie lässt sich schnell zusammenrühren. Bis zum Genuss bleibt sie dann im Kühlschrank.
Zitronenhälfte auspressen. Brombeeren abspülen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. 1 EL Zitronensaft und die Hälfte des Ahornsirups unter die Brombeeren mischen und 15 Minuten ziehen (marinieren) lassen. Kefir und Quark für 15 Minuten im Gefrierfach kühlen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Auf einen Teller schütten und abkühlen lassen.
Kefir, Quark, Hagebuttenmark und den restlichen Sirup glattmixen. Mit den Brombeeren auf Teller verteilen und mit den Mandelblättchen bestreut servieren.
Zitronenhälfte auspressen. Brombeeren abspülen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. 1 EL Zitronensaft und die Hälfte des Ahornsirups unter die Brombeeren mischen und 15 Minuten ziehen (marinieren) lassen. Kefir und Quark für 15 Minuten im Gefrierfach kühlen.
Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Auf einen Teller schütten und abkühlen lassen.
Kefir, Quark, Hagebuttenmark und den restlichen Sirup glattmixen. Mit den Brombeeren auf Teller verteilen und mit den Mandelblättchen bestreut servieren.
Einkaufszettel
0.5 Zitrone 250 g Brombeeren 4 EL Ahornsirup 300 ml Kefir 150 g Magerquark 2 EL Mandelblättchen 2 EL Hagebuttenmark 
- INFO
der Kommentare: 0
Benotet wurde
das Rezept: 2 mal
Durchschnittsnote:
diesem Rezept schreiben