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Geeiste Matjesfilets mit Tomaten und Meerrettichsahne

Geeiste Matjesfilets mit Tomaten und Meerrettichsahne
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
180 g Matjesfilet
zerstoßener Eiswürfel
200 g Tomaten
50 g Zwiebel
70 g Schlagsahne
1 TL geriebener Meerrettich
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Zubereitungsschritte

1

Matjesfilets auf dem Eis anrichten. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, Stielansätze entfernen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Schlagsahne steifschlagen, mit Meerrettich abschmecken und zum Fisch servieren.

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