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Geflügelsalat

Geflügelsalat
355
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Chicoree putzen, waschen und den bitteren Strunk unten keilförmig herausschneiden. Orange sorgfältig schälen und filetieren. Chicoree und Hähnchenbrustfilet in Scheiben schneiden. Vorbereiteten Zutaten mit Rosinen mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
2

Quark mit Zitronensaft, Creme fraîche, Currypulver, Salz und Pfeffer verrühren. Sauce mit den Salatzutaten vorsichtig mischen und den Salat mit den Nüssen bestreuen.

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