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Geflügelsalat

Geflügelsalat
355
kcal
Brennwert
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Chicoree putzen, waschen und den bitteren Strunk unten keilförmig herausschneiden. Orange sorgfältig schälen und filetieren. Chicoree und Hähnchenbrustfilet in Scheiben schneiden. Vorbereiteten Zutaten mit Rosinen mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Quark mit Zitronensaft, Creme fraîche, Currypulver, Salz und Pfeffer verrühren. Sauce mit den Salatzutaten vorsichtig mischen und den Salat mit den Nüssen bestreuen.

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