Geflügelsalat mit Melone Rezept | EAT SMARTER
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Geflügelsalat mit MeloneDurchschnittliche Bewertung: 3.91523

Geflügelsalat mit Melone

Rezept: Geflügelsalat mit Melone
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (23 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
100 g gekochte Hähnchenbrust
fettreduzierter Käse (200 kcal)
400 g Honigmelone
200 g Spargel (Dosenware)
2 TL Kokosflocken
Marinade
175 g Joghurt (1,5 % Fett)
2 TL Mayonnaise (80% Fett)
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Süßstoff
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Zubereitungsschritte

1

Hähnchenfleisch würfeln, Käse in Streifen schneiden, die Melone ohne Schale in Würfel schneiden.

2

Spargelabschnitte abgießen und alles mischen.

3

Für die Marinade Joghurt und Mayonnaise verquirlen, würzen und unter die vorbereiteten Zutaten mischen.

4

Pikant abschmecken. Mit Kokosflocken bestreut servieren.