0
Drucken
0

Geflügelsuppe mit Nudeln

Geflügelsuppe mit Nudeln
580
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g Buchstabennudeln
400 g ausgelöste Poulardenbrust
2 EL Öl
1 kleine Zucchini
1 gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
10 cl Marsala
Salz
Pfeffer
Muskat
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abschrecken.

2

Das Poulardenfleisch häuten, in Stücke schneiden und in einem Topf in Öl anbraten und herausnehmen.

3

Das Gemüse in feine Streifen schneiden und im gleichen Topf mit wenig Öl anschwitzen, den Marsala zugeben und das Ganze mit 1 Liter heißem Wasser auffüllen.

4

Die Suppe aufkochen und die Nudeln mit dem Poulardenfleisch darin erwärmen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und in angewärmten Tellern servieren.

Top-Deals des Tages
Aingoo Metallbett Einzelbett Doppelbett Bettgestell
VON AMAZON
55,00 €
Läuft ab in:
Wasserflasche, Omorc [BPA-frei Tritan] Kunststoff Trinkflasche Sport Flasche 1L Sportflasche Auslaufsicher, Trinkflaschen mit Verschluss & Tragehenkel für Fruchtschorlen/Gemüseschorlen
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Amir Digitale Küchenwaage, Digitalwaage Professionelle Waage, Electronische Waage, Küchenwaage, Briefwaage, Hohe Präzision auf bis zu 1g (5kg Maximalgewicht), Tara-Funktion, LCD-Display, Inkl. Batterie
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages