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Gefüllte Äpfel

Gefüllte Äpfel
20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
10 Äpfel
½ Tasse Rundkornreis
1 Tasse Milch
1 Prise Meersalz
2 EL Honig
1 Ei
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Hier kaufen!50 g Rosinen
2 EL Butter
1 ½ EL Wasser
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Zubereitungsschritte

1

 Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen.

2

Milch, Reis und Salz vermischen und zu einem Milchreis aufkochen. Die restlichen Zutaten (außer Wasser) dazugeben und alles gut vermischen. Den Brei in die ausgehöhlten Äpfel geben.

3

Eine Auflaufform einfetten und die gefüllten Äpfel hineinsetzen, 1- 2 EL Wasser dazugeben, damit die Äpfel nicht anbrennen. Etwa 15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad backen.

4

Mit heißer Vanillesauce oder einer Fruchtsauce servieren.

Zusätzlicher Tipp

Raffiniert schmeckt's mit einem Schuss Cointreau, über die Äpfel gegossen (vor dem Backeni).

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