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Gefüllte Bratäpfel

Gefüllte Bratäpfel
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
4 mittelgroße Äpfel
40 g Butter
60 g Zucker
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL gehackte Mandeln oder Korinthen
Wasser
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Zubereitungsschritte

1

Die Äpfel werden geschält, das Kerngehäuse sticht man aus. Eine feuerfeste Form streicht man mit Butter aus und setzt die Äpfel hinein. In die Kerngehäuse-Öffnungen streut man Zucker und gibt etwas Butter hinein ; man kann auch eine Mischung aus Butter, Zucker, Mandeln und Korinthen zur Füllung verwenden. In das Geschirr gibt man einige Löffel Wasser, stellt es in den gut vorgeheizten Ofen, wobei die Äpfel ab und zu mit dem sich sammelnden Saft übergossen werden, damit sie schön überglänzt sind.

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