Gefüllte Brötchen "Veggi\'s Liebling" Rezept | EAT SMARTER
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Gefüllte Brötchen "Veggi's Liebling"Durchschnittliche Bewertung: 31517
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Brötchen "Veggi's Liebling"

Kindersnack (7-9 Jahre)

Gefüllte Brötchen "Veggi's Liebling"

Gefüllte Brötchen "Veggi's Liebling" - Knackig-bunte Überraschungspäckchen für die Pause oder als Snack

312
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 Zitronenpresse, 1 Schüssel, 1 Schneebesen, 1 Teelöffel, 1 kleines Messer, 1 Sparschäler, 1 Holzlöffel, 1 Brotmesser, 1 Esslöffel, 1 Messer

Zubereitungsschritte

1
Schnittlauch und Petersilie waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden bzw. fein hacken.
2
Die Zitrone auspressen.
3
Frischkäse und Joghurt mit Kräutern in einer Schüssel glattrühren. Mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in 4 cm lange Streifen schneiden.
5
Möhre waschen, putzen und schälen. Gurke putzen und schälen. Beide ebenfalls in 4 cm lange Streifen schneiden.
6
Gemüsestreifen unter die Kräutercreme heben und nochmals mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
7
Von den Brötchen jeweils einen Deckel abschneiden und das Innere aushöhlen. Kräutercreme in die Brötchen füllen und den Deckel wieder daraufsetzen.
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