0
Drucken
0

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

mit Ziegenkäse & Basilikum

Gefüllte Hähnchenbrustfilets
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zubereitungsschritte

1

Jedes Filet mit einem scharfen Messer an der Seite einschneiden, sodass eine kleine Tasche entsteht. Die Taschen mit Ziegenkäse und je 4 Basilikumblättern füllen. Das restliche Basilikum zum Garnieren verwenden. Die Filets zusammendrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, dann die gefüllten Filets hineingeben und bei niedriger Hitze 15-20 Minuten braten, dabei mehrmals wenden. Das Hähnchen darf anbräunen, aber nicht zu dunkel werden. Zum Testen des Gargrades das Fleisch an der dicksten Stelle mit einem Spieß einstechen.

3

Der austretende Saft sollte klar sein. Warm mit einigen Basilikumblättern bestreut servieren.

 

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter