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Gefüllte Honigmelone

Gefüllte Honigmelone
295
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Saft von 1 Zitronen
2 EL Honig
1 kg Honigmelone
2 Mandarinen
1 Apfel
1 Banane
250 g Weintrauben
1 l Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
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Zubereitungsschritte

1

Zitronensaft mit Honig verrühren. Von der Melone das obere Drittel abschneiden und Melonenkerne entfernen. Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herauslösen.

2

Mandarinen schälen und filetieren. Apfel ebenfalls schälen, in vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden.

3

Banane schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Trauben halbieren und die Kerne auslösen.

4

Alle Fruchtstücke mit Honigsaft mischen. Sahne mit dem Vanillinzucker verrühren, unter den Salat heben und diesen in die ausgehöhlte Melone füllen.

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