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Gefüllte Melone

Gefüllte Melone
135
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
50 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Die Honigmelone quer in zwei ungleiche Hälften teilen. Die Fruchtkerne mit dem Löffel herauskratzen und das Fruchtfleisch mit einem Löffelchen oder Ausstecher in kleinen Kugeln ausstechen. Die Melonenkugeln in eine Schüssel geben. Die Orange schälen und in Spalten zerteilen. Die Spalten würfeln und dabei die Kerne entfernen. Die Erdbeeren waschen, vom Blattgrün befreien und halbieren. Die Weintrauben waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Alle Früchte miteinander mischen.

2

Den Zucker mit dem Zitronensaft und dem Sherry verrühren, unter die Früchte heben und alle Früchte in die größere Melonenhälfte füllen.

3

Die gefüllte Melone im Kühlschrank zugedeckt etwa 30 Minuten durchziehen und kühl werden lassen.

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