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Gefüllte Paprikahälften

Gefüllte Paprikahälften

20 min
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Zutaten
Paprikaschoten Je 1 rote, gelbe und grüne
200 g Frischkäse körniger Hüttenkäse
½ Salatgurke
2 EL Mais aus der Dose
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FrischkäseMaisPaprikaschoteSalatgurkeSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen und die weiße Haut entfernen. Gurke waschen und in sehr kleine Würfel schneiden.

2.

Frischkäse mit Gurkenwürfel und Mais verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. In die Paprikahälften füllen und mit Kräutern garniert anrichten.

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