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Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten
10 min.
Zubereitung
20 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
4 Paprikaschoten
250 g Hackfleisch (Faschiertes)
1 Zwiebel
1 Brötchen
1 Ei
1 TL Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Von den Paprikaschoten den Deckel abschneiden. Die Früchte entkernen und waschen. Das Brötchen einweichen, gut ausdrücken und mit Hackfleisch, gehackter Zwiebel, Ei, Salz und Pfeffer mischen. Die Mischung in die Paprikaschoten füllen.

2

Die Paprikaschoten in eine Glas- oder Keramikschale setzen, den Deckel auflegen und 7 Minuten auf Stufe 10 garen.

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