Gefüllte Rochenflügel Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Gefüllte RochenflügelDurchschnittliche Bewertung: 41528

Gefüllte Rochenflügel

Gefüllte Rochenflügel
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (28 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
Fisch
4 Rochenflügel (Filets, je etwa 120 g)
Zitronenpfeffer
200 g Papayafruchtfleisch
Sud
300 ml Fischfond
4 Kaffir-Limettenblätter
Jetzt bei Amazon kaufen!10 cm Zitronengras längs halbiert
Außerdem
Thai-Basilikum zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Rochenfilets mit Salz und Zitronenpfeffer würzen. Papaya in dünne Scheiben schneiden, auf den Filets verteilen und diese aufrollen.

2

Jede Fisch-Papaya-Rolle in etwa 4 cm lange Stücke schneiden und mit Küchengarn verschnüren.

3

Fischfond, Limettenblätter und Zitronengras im Wok erhitzen. Die Röllchen im Dämpfeinsatz des Woks 4 bis 5 Minuten über dem Fond garen.

Zusätzlicher Tipp

 

Top-Deals des Tages
446,60 €
Preis: 649,00 €
VON AMAZON
AEG L6FB54670 Waschmaschine/A+++/1600 UpM/7 Kg
Läuft ab in:
16,98 €
VON AMAZON
Mermaid Tail Blanket Handcraft for Adults & Kids, Warm and Soft Sofa Crochet Blanket Bag Knitting Pattern Cute Mermaid Gift in Living Room or Camping(75*35 inch, Blue)¡­
Läuft ab in:
29,66 €
VON AMAZON
Temperon Gel Kopfkissen Nackenstützkissen aus formbeständigem Visco-Schaum, Nackenkissen (60 x 40 x 12cm) gelkissen Schlafkissen Designed in Germany
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages