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Gefüllte saure Gurken

Gefüllte saure Gurken
20 min.
Zubereitung
30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
Gurke
hartgekochte Ei
Mayonnaise
feingehackte Sardellen
Tomatenscheibe
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Zubereitungsschritte

1

Wir schälen saure Gurken recht dünn, schneiden sie der Länge nach in Hälften, höhlen sie aus und füllen sie mit großen Würfeln hartgekochter Eier, die wir mit Mayonnaise und feingehackten Sardellen vermischt haben.

2

Und garnieren diese dann mit Tomatenscheiben.

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