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Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten
275
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 große Strauchtomaten
Salz
Pfeffer
Fleisch- oder Reisfüllung oder eine Mischung aus beiden
Butter für die Form
2 EL geriebener Parmesan
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Zubereitungsschritte

1

Die Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden und vorsichtig aushöhlen. Innen mit Salz und Pfeffer ausstreuen. Den Ofen auf 200 ºC vorheizen.

2

Nun die Fleisch- oder Reisfüllung zubereiten und die Tomaten damit füllen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen, die gefüllten Tomaten dicht nebeneinander hineinsetzen, mit Käse bestreuen, die Deckelchen auflegen. Im Ofen etwa 40 Minuten garen.

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