Gefüllter Schweinebauch Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Gefüllter SchweinebauchDurchschnittliche Bewertung: 3.91528

Gefüllter Schweinebauch

Gefüllter Schweinebauch
20 min.
Zubereitung
2 h. 20 min.
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (28 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Das Fleisch so einschneiden, dass eine Tasche entsteht und innen und außen salzen und pfeffern. Hackfleisch, Eier, die geschnittene Zwiebel, das eingeweichte Brötchen, Salz und Pfeffer gut miteinander vermischen und das Fleisch damit füllen.

2

Öffnung schließen. In die gewässerte, mit Fett ausgestrichene Tonform geben, mit etwas Wasser angießen und 2 Stunden ohne Deckel knusprig braten.

3

Den Bratensaft mit etwas Mehl binden und nach Wunsch mit etwas Wasser verdünnen.

Zusätzlicher Tipp

E: 230°, G: Stufe 5

Top-Deals des Tages
Bettwäsche soma 2tlg. Fein-Biber 135x200 80x80 anthrazit/rot/Punkte made in Germany
VON AMAZON
23,90 €
Läuft ab in:
155x220 Bettwäsche Microfaser - 2 tlg. Set in verschiedenen Designs ✔ 155x220 Bettbezug ✔ mit 80x80 Kissenbezug ✔ Öko-Tex Standart 100 (2 tlg. 155x220, USA-Flage)
VON AMAZON
16,06 €
Läuft ab in:
155x220 Bettwäsche Microfaser - 2 tlg. Set in verschiedenen Designs ✔ 155x220 Bettbezug ✔ mit 80x80 Kissenbezug ✔ Öko-Tex Standart 100 (2 tlg. 155x220, USA-Flage)
VON AMAZON
26,63 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages