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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefülltes Fladenbrot

mit Hähnchen und Kräuter-Joghurt

Gefülltes Fladenbrot

Gefülltes Fladenbrot - Selbstgemachtes Fast Food – so frisch, so saftig und soooo lecker!

339
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Blätter Eichblattsalat
4 Stiele glatte Petersilie
100 g Joghurt (1,5 % Fett)
Olivenöl bei Amazon bestellen½ TL Olivenöl
½ TL mittelscharfer Senf
¼ TL Paprikapulver (rosenscharf)
Salz
Pfeffer
100 g gegartes Hähnchenbrustfilet (fertig gekauft)
1 kleines Pita-Brot (ca. 60 g)
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Küchengeräte

1 kleiner Teller, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 kleine Schüssel, 1 Teelöffel, 1 Schneebesen, 1 Brotmesser, 1 Esslöffel

Zubereitungsschritte

Gefülltes Fladenbrot Zubereitung Schritt 1
1

Salatblätter waschen, trockenschütteln und in große Stücke teilen. Petersilie waschen, trockenschütteln, die Blätter fein hacken.

Gefülltes Fladenbrot Zubereitung Schritt 2
2

Joghurt mit Öl, Senf, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren. Hähnchenfleisch in schmale Streifen oder kleine Würfel schneiden.

Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Gefülltes Fladenbrot Zubereitung Schritt 3
3

Pita-Brot waagerecht so aufschneiden, dass es am hinteren Rand noch zusammenhält. Die Schnittflächen mit etwas Joghurtsauce bestreichen.

Gefülltes Fladenbrot Zubereitung Schritt 4
4

Pita-Fladen mit Salat, Hähnchenfleisch und restlicher Joghurtsauce füllen, leicht zusammendrücken. Sofort genießen.

Letzter KommentarAlle Kommentare
 
Hi, mitschlemmer. Ich werde heute dieses leckere Rezept mir auch mal zu gemüte führen. Ich werde nur auf die größere Variante des Fladenbrotes zugreifen müssen, weil unser EDEKA keine Pita's hat und bestellen ist unterirdisch teuer (Versand).
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