EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Gegrillte Chicorée mit Tomatensalat
Zutatenfür
Zubereitung
1.
Chicoree waschen, putzen und halbieren. Mit der Hälfte vom Zitronensaft beträufeln, mit Olivenöl bepinseln, salzen, pfeffern und von beiden Seiten ca. 5-6 Min. grillen.
2.
Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Mit restlichem Zitronensaft und 3 EL Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Majoran bestreut auf einer Platte anrichten.
3.
Chicoree dazu legen und servieren.