0
Drucken
0

Gegrillte Früchte

mit Weinbrand-Vanille-Creme

Gegrillte Früchte
372
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kleine Mango (250 g)
8 Litschis
2 Scheiben Ananas
4 EL Kirschen (aus dem Glas)
1 Kiwi
10 g Butter
125 g Crème légère
1 Eigelb
1 EL Weinbrand
2 TL Zitronensaft
1 Päckchen Vanillin-Zucker
4 Portionen Vanilleeis
4 EL geschlagene, gesüßte Schlagsahne
Zitronenmelisse
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Mango schälen, das Fleisch von dem Kern lösen, in Stücke schneiden. Litschifrüchte von Schale und Kern lösen.

Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
2

Ananas in Stücke schneiden, Kirschen abtropfen lassen. Kiwi schälen, in Scheiben schneiden. Früchte auf 4 feuerfeste, gebutterte Teller verteilen.

3

Crème légère, Eigelb, Weinbrand, Zitronensaft und Vanillinzucker verrühren und auf die Früchte verteilen, unter dem vorgeheizten Grill 1-2 Minuten grillen.

4

Auf jeden Teller 1 Portion Eis setzen, mit Sahne und Zitronenmelisse garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Sie können die Obstsorten je nach Geschmack und Saison variieren.

Top-Deals des Tages
Pfeffermühle SET (2 Stück) Salzmühle Gewürzmühle unbefüllt mit Keramik Mahlwerk - 150ml - Höhe 15.5cm - Buchenholz
VON AMAZON
16,06 €
Läuft ab in:
frimi Messerschärfer (lime/schwarz)
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Silikon-Eiswürfelform Eiswürfelform für je 6 Eiswürfel 5 cm Würfel um Ihre Getränke stundenlang zu kühlen. Bester Eiswürfelbehälter, vervollkommnen für Whisky und drinks.Big Eis-Würfel
VON AMAZON
6,37 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages