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Gegrillte Gewürzkartoffeln

Gegrillte Gewürzkartoffeln
5 min
Zubereitung
50 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen (8-10 Personen)
mittelgroße mehligkochende Kartoffeln
Öl, Salz
Kräuter z.B. Estragon, Thymian, Rosmarin
Gewürze z.B. Kümmel, grob gemahlener Pfeffer
Alufolie
Öl für die Folie
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln waschen, abtrocknen und mit Öl einpinseln. Mit Salz, Gewürzen, trockenen oder frischen Kräutern rundum würzen.

2

In ein gefettetes Stück Alufolie packen. Kartoffeln in verglimmender Glut oder auf dem Grill ca. 45 Minuten garen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu schmeckt frische Butter, Kräuterquark oder gewürzte Crème légère.

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