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Gegrillte Käse-Tomaten-Spieße

Gegrillte Käse-Tomaten-Spieße

25 min, fertig in 55 min
Zeit:
330
kcal
Kalorien:
Health Score:
96 / 100
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Cocktailtomaten
300 g Feta
4 rote Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
4 Stiele Dill
4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FetaOlivenölDillZwiebelSalzPfeffer
Zubereitung
1.

Tomaten waschen und halbieren. Feta würfeln. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. 

2.

Knoblauch schälen und sehr fein würfeln. Dill waschen, trocken schütteln, Fähnchen abzupfen und grob hacken. Knoblauch und Dill mit Öl verrühren.

3.

Tomaten abwechselnd mit Feta und Zwiebeln auf Spieße stecken und mit dem Öl bepinseln. Etwa 30 Minuten ziehen lassen. Salzen, pfeffern und auf dem heißen Grill unter gelegentlichem Wenden ca. 6–8 Minuten grillen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien330 kcal(16 %)
Protein13 g(13 %)
Fett28 g(24 %)
Kohlenhydrate5 g(3 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,7 g(6 %)
Gesund, weil

Gesund, weil

Gesund aufgespießt: Lycopin aus den Tomaten schützt unsere Zellen vor schädlichen freien Radikalen. Die können durch Stress, Rauchen, aber auch falsche Ernährung entstehen. Der Feta ist nicht nur ein guter Eiweißlieferant, sondern punktet auch mit Calcium. Der Mineralstoff wird gebraucht, damit Nerven und Muskeln ihre Arbeit ordnungsgemäß erledigen können. Und das Olivenöl? Das tut mit fast 80 Prozent ungesättigten Fettsäuren Herz und Gefäßen gut!

Smarter Tipp

Smarter Tipp

Das Gemüse können Sie nach Lust und Laune variieren. Wie wäre es mit Paprikaschoten? Die sorgen für eine Extraportion Vitamin C.

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