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Gegrillte Lammchops

Gegrillte Lammchops
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
16 Lammkoteletts
1 Zitrone Saft
Olivenöl bei Amazon bestellen100 ml Olivenöl
2 EL gehackte Petersilie
2 EL gehackte Basilikumblatt
2 EL Oregano getrocknet, gerieben
2 EL gehackter Rosmarin
1 EL Thymian getrocknet, gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Lammkoteletts auf ein Backblech legen. Zitronensaft mit Olivenöl gut vermengen, die frisch gehackten Kräuter dazugeben.

2

Über das Lammfleisch verteilen, wenden und auch die Rückseite einstreichen. Zugedeckt ca. 30 Minuten marinieren. Den Grill vorheizen, auf jeder Seite ca. 2-4 Minuten bei mittlerer Hitze braten, mit Salz und Pfeffer würzen.

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