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Gegrillte Lammkoteletts

Gegrillte Lammkoteletts
15 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
12 Lammkoteletts
Für die Marinade
Olivenöl bei Amazon bestellen5 EL Olivenöl
½ TL frisch gehackter Thymian
½ TL frisch gehackter Rosmarin
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Knoblauch schälen. Zutaten für die Marinade verrühren, Knoblauch dazu pressen. Lammkoteletts waschen, trocken tupfen, in die Marinade legen und zugedeckt 1 Std. ziehen lassen, dabei einmal wenden.

Knoblauch richtig vorbereiten
2

Grill vorheizten. Lammkoteletts abtropfen lassen und auf dem heißen Grill von jeder Seite 2 - 3 Minuten braten, dabei gelegentlich mit der Marinade einpinseln.

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