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Gegrillte Nackenkoteletts

Gegrillte Nackenkoteletts
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

4 Nackenkoteletts (je etwa 180 g) waschen, abtrocknen, auf den heißen Grillrost legen, unter den vorgeheizten Grill schieben und von jeder Seite etwa 4 Minuten grillen.

2

2 Essl. Honig mit 3 Essl. Sojasoße, 3 Essl. Weißwein, 4 Essl. Rapsöl, gemahlenem Rosmarin, gemahlenem Thymian und Pfeffer verrühren, das Fleisch damit bestreichen, von jeder Seite weitere 3-4 Minuten grillen und mit Salz bestreuen und sofort servieren.

Grillzeit: Jede Seite etwa 8 Minuten.

Zusätzlicher Tipp

Beigabe: Gegrillte Früchte, Brot, Salat.

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