Gegrillte Poularde Rezept | EAT SMARTER
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Gegrillte PoulardeDurchschnittliche Bewertung: 4.31521

Gegrillte Poularde

Rezept: Gegrillte Poularde
1 Std.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.3 (21 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 Poularde (1200 g)
Salz
Rosmarin
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Zubereitungsschritte

1

Die Poularde säubern und eventuell die Innereien entnehmen. Die Poularde waschen und gut mit Küchenkrepp abtrocknen.

2

Von innen leicht mit den angegebenen Gewürzen würzen, gleichmäßig auf dem Drehspieß befestigen und im vorgeheizten Grill oder Ofen ca. 50 Minuten grillen. Das sich ansammelnde Fett abgießen.