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Gegrillte Schweinerippen

Gegrillte Schweinerippen
1916
kcal
Brennwert
6 h 30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 kg Schweinerippchen
Für die Marinade
2 EL Tomatenmark
1 EL geriebener Meerrettich
2 EL dünnflüssiger Honig
Hier kaufen!1 EL geriebener Ingwer
2 cl Sherry
2 EL Aceto balsamico
2 EL Pflanzenöl
Salz
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Zubereitungsschritte

1
Die Zutaten für die Marinade gut verrühren. Spareribs waschen, trockentupfen und mit der Marinade bedecken. Zugedeckt an einem kühlen Ort ca. 6 Stunden marinieren, dabei wenden. Marinade abstreifen, auffangen und Spareribs auf dem Grill unter Wenden fertiggrillen. Dabei mit Marinade bestreichen.
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