Gegrillte Schweinesteaks Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Gegrillte SchweinesteaksDurchschnittliche Bewertung: 41525

Gegrillte Schweinesteaks

Rezept: Gegrillte Schweinesteaks
25 min.
Zubereitung
37 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (25 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 Schweinesteaks küchenfertig, ohne Knochen
3 Stängel Oregano
1 EL rosa Pfefferkörner
1 TL Tomatenmark
1 EL Ketchup
1 TL Worcestersauce
½ TL Honig
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Hier kaufen!1 EL Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Den Grill anheizen.
2
Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Den Oregano abbrausen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken. Den Pfeffer in einem Mörser zerstoßen. Das Tomatenmark mit dem Ketchup, Worcestershiresauce, Honig, Öl und Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Das Fleisch auf dem heißen Grill unter Wenden ca. 12 Minuten grillen und dabei immer wieder mit der Marinade bestreichen. Mit den Pfefferkörnern und dem Oregano bestreuen und zu Ende grillen.