Gegrillte Tintenfische mit geräuchertem Paprikapulver
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Health Score:
87 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 35 min
Fertig
Kalorien:
254
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 254 kcal | (12 %) | mehr | |
| Protein | 32 g | (33 %) | mehr | |
| Fett | 12 g | (10 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 4 g | (3 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0 g | (0 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 2 μg | (10 %) | mehr | |
| Vitamin E | 6 mg | (50 %) | ||
| Vitamin K | 5,5 μg | (9 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 10,8 mg | (90 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,8 mg | (57 %) | ||
| Folsäure | 28 μg | (9 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1 mg | (17 %) | ||
| Biotin | 22 μg | (49 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 10,6 μg | (353 %) | mehr | |
| Vitamin C | 12 mg | (13 %) | ||
| Kalium | 553 mg | (14 %) | mehr | |
| Calcium | 55 mg | (6 %) | mehr | |
| Magnesium | 70 mg | (23 %) | mehr | |
| Eisen | 1,6 mg | (11 %) | mehr | |
| Jod | 40 μg | (20 %) | mehr | |
| Zink | 1,4 mg | (18 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2 g | |||
| Harnsäure | 287 mg | |||
| Cholesterin | 550 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 0 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 2 TL geräuchertes Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 4 EL Olivenöl
- 800 g frische Calamari
- Zitronensaft nach Belieben
Zubereitungsschritte
1.
Das Paprikapulver mit Salz, Pfeffer und dem Öl verrühren. Die Calamari waschen, putzen, in grobe Stücke schneiden, mit dem Öl mischen und 15 Minuten ziehen lassen.
2.
Den Grill vorheizen und die Calamari darauf rundherum bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten grillen.
3.
In einer Schale angerichtet und nach Belieben mit etwas Zitronensaft beträufelt servieren.
