Gegrillte Tomate Rezept | EAT SMARTER
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Gegrillte TomateDurchschnittliche Bewertung: 4.11524

Gegrillte Tomate

mit Mozzarella-Füllung

Gegrillte Tomate
300
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (24 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Von den Tomaten jeweils einen großen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.

2

Die Mozzarella in 1 cm große Würfel schneiden und mit dem Olivenöl sowie mit Salz, Pfeffer und Basilikumblättchen in einer Schüssel mischen. Die Tomaten mit der Käsemischung füllen und die Deckel wieder darauf setzen.

3

Die Tomaten auf dem heißen Stein etwa 20 Minuten grillen, mit einem Pfannenwender öfter ein wenig verschieben, damit sie nicht anbrennen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt frisches Weißbrot.