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Gegrillte Tomaten

Gegrillte Tomaten
15 min
Zubereitung
22 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Zweig Rosmarin
3 Stängel Thymian
2 Stängel Oregano
1 Stängel Basilikum
2 Knoblauchzehen
4 große, reife Tomaten
Pfeffer aus der Mühle
Meersalz
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
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Zubereitungsschritte

1

Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und grob zerkleinern. Den Knoblauch abziehen und abdrücken Die Tomaten waschen, halbieren, von dem Stielansatz befreien und mit der Schnittlauch nach unten in einen Alu-Grillschale legen.

2

Den Knoblauch dazulegen. Mit den Kräutern, Pfeffer und Meersalz bestreut, mit Olivenöl beträufeln auf einem heißen Grill unter Wenden 5-7 Minuten grillen. Nach Belieben mit geröstetem Baguette servieren.

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