0
Drucken
0

gegrillter Fasan

gegrillter Fasan
20 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Fasane vom Hasen
Pfeffer
160 g Butter oder Speckwürfel
Salz
Pfeffer
160 g Speck
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Nur junge Fasane verwenden. Butter und Gewürze in das Innere des Tieres geben. Fasane außen mit Speckscheiben umwickeln. Im vorgeheizten Grill auf dem geölten Rost 40-45 Minuten grillen. In den letzten 5-10 Minuten Fasane ohne Speckumhüllung grillen, damit sie gut bräunen können. 

Beilagen: Flambierte Ananasscheiben, Rotkohl.

Top-Deals des Tages
Amzdeal Brillenständer Brillen Display Brillenhalter für 16 Brillen Schwarz
VON AMAZON
15,99 €
Läuft ab in:
Whiskey Steine – Kühlt Deinen Drink ohne Verdünnung – Wiederverwendbare Granitsteine zur Kühlung - Perfekt für Likör, Wein und andere Getränke – Premium Bar Accessoire – Set mit 8 Würfeln in Präsentbox.
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Deconovo 4er set Duschtuch Handtuch Sporttuch 180x90 und 100x50
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages