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Gegrillter Mais mit Currybutter

Gegrillter Mais mit Currybutter
10 min
Zubereitung
45 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zuerst die Butter in der Mikrowelle zerlassen und mit dem Currypulver und den Kräutern der Provence vermengen. Anschließend die Hälfte der Butter im Kühlschrank wieder fest werden lassen.

2

Inzwischen die Maiskolben mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten 35 Minuten grillen. Zwischendurch regelmaßig mit der zerlassenen Currybutter bestreichen.

3

Die gegrillten Maiskolben heiß servieren und mit je einem Stückchen der festen Currybutter garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Wenn Sie den Mais vor dem Grillen dämpfen, wird er noch zarter und benötigt auf dem Grill weniger Garzeit.

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