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Gegrilltes Lammkarree

Gegrilltes Lammkarree

40 min
Zeit:
302
kcal
Kalorien:
Health Score:
64 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 kg Lammkarree
2 Zweige Rosmarin
1 Knoblauchzehe
30 g Margarine (2 EL)
3 EL grobkörniger Senf
2 EL Semmelbrösel
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LammkarreeSenfMargarineRosmarin
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Zubereitung
1.

Lammfleisch unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen.

2.

Rosmarin waschen, trockenschütteln, Nadeln abzupfen und hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls hacken.

3.

Margarine mit Senf, Semmelbröseln, Rosmarin und Knoblauch mischen. Das Fleisch damit bestreichen, auf den heißen Grill legen und unter gelegentlichem Wenden 20–25 Minuten grillen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien302 kcal(14 %)
mehr
Protein40 g(41 %)
mehr
Fett14 g(12 %)
mehr
Kohlenhydrate5 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
mehr
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