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Gegrilltes Schweinefilet

Gegrilltes Schweinefilet
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Schweinefilet in feine Scheiben geschnitten
Kreuzkümmel online bestellen1 TL Kreuzkümmel
1 EL Currypulver
Jetzt online kaufen1 TL Kurkuma
1 Chilischote getrocknet und gemahlen
Salz
1 Gurke
1 Lauch nur das Weiße
1 EL Zitronensaft
Erdnussöl bei Amazon kaufen1 EL Erdnussöl
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Zubereitungsschritte

1
Den Lauch waschen und in feine Streifen schneiden. Die Gurke schälen, entkernen, in 4 cm lange Streifen schneiden und beides mit Zitronensaft und Öl marinieren.
2
Curry, Kurkuma, Kreuzkümmel und Chili mischen, das Fleisch damit würzen und grillen bis es goldbraun ist. Vom Feuer nehmen, salzen und mit dem Gurkensalat anrichten.
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