Gekochter Quinoa (Grundrezept) Rezept | EAT SMARTER
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Gekochter QuinoaDurchschnittliche Bewertung: 3.615367
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gekochter Quinoa

(Grundrezept)

Gekochter Quinoa

Gekochter Quinoa - In Südamerika ist die körnige Beilage Quinoa beliebt wie bei uns Kartoffeln

155
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
25 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.6 (367 Bewertungen)

Küchengeräte

1 Topf, 1 Holzlöffel, 1 Sieb, 1 Deckel

Zubereitungsschritte

1

Quinoa in einem Sieb so lange mit kaltem Wasser abspülen, bis es klar bleibt.

2

450 ml Wasser zum Kochen bringen. Quinoa einstreuen und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 12 Minuten kochen.

3

Quinoa vom Herd nehmen und 10 Minuten quellen lassen, leicht salzen und mit etwas Olivenöl beträufeln.

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Nach dem abspülen trocknen lassen, kurz anbraten (1-2 Minuten) und dann Kochen verleiht dem Quinoa einen nussigen Geschmack!
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