Gekochter Quinoa (Grundrezept) Rezept | EAT SMARTER
3
Drucken
Gekochter QuinoaDurchschnittliche Bewertung: 3.615361
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gekochter Quinoa

(Grundrezept)

Rezept: Gekochter Quinoa

Gekochter Quinoa - In Südamerika ist die körnige Beilage Quinoa beliebt wie bei uns Kartoffeln

155
Kalorien
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.6 (361 Bewertungen)

Küchengeräte

1 Topf, 1 Holzlöffel, 1 Sieb, 1 Deckel

Zubereitungsschritte

Gekochter Quinoa: Zubereitungsschritt 1
1

Quinoa in einem Sieb so lange mit kaltem Wasser abspülen, bis es klar bleibt.

Gekochter Quinoa: Zubereitungsschritt 2
2

450 ml Wasser zum Kochen bringen. Quinoa einstreuen und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 12 Minuten kochen.

Gekochter Quinoa: Zubereitungsschritt 3
3

Quinoa vom Herd nehmen und 10 Minuten quellen lassen, leicht salzen und mit etwas Olivenöl beträufeln.

Letzter KommentarAlle Kommentare
 
Nach dem abspülen trocknen lassen, kurz anbraten (1-2 Minuten) und dann Kochen verleiht dem Quinoa einen nussigen Geschmack!