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Gekochter Schinken

Mit Artischockencreme mit Basilikum

Gekochter Schinken
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Brot
1 Kartoffel -Brötchen
50 g gekochter Schinken in Scheiben
40 g Ziegenfrischkäse
Artischockenherzen gibt es hier.1 Artischockenherz
ein paar Blätter Basilikum
2 Scheiben Tomaten
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl (kaltgepresst)
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Zubereitungsschritte

1

Den Ziegenfrischkäse mit einer Gabel zu einer cremigen Masse verrühren und gehacktes Basilikum untermischen.

Das Artischockenherz zerkleinern und dazugeben, das Ganze mit ein wenig Öl geschmeidig machen.

2

Das Brötchen halbieren und die lnnenseiten aufwärmen.

3

Beide Hälften mit der Artischockencreme bestreichen, eine davon mit dem Schinken belegen.

4

Mit den Tomatenscheiben und einigen Basilikumblättem garnieren und das Panino mit der anderen Hälfte wieder zusammensetzen.

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